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7º Festival del Tannat y Cordero en Bodegas Carrau

El pasado sábado 6 de junio Bodegas Carrau y la Sociedad de Criadores de Texel se unieron nuevamente para un maridaje exclusivo: una de las carnes más magras y tiernas de cordero en un menú de alta gastronomía, acompañado de una cuidada selección de vinos Tannat de nuestra Bodega. El maridaje constó de un almuerzo compuesto por una degustación de diferentes preparaciones de cordero de la Cabaña “Don Hilario” y su perfecta armonización con el Tannat uruguayo. Como valor agregado a toda la jornada, el Sr. Fredy Romero propietario de la carnicería COVADONGA expuso varios cortes y preparaciones de cordero, en exquisitas bandejas que luego fueron sorteadas entre los asistentes.

A pesar de un dia nublado y húmedo y con cupos agotados de hacia varios días ,80 personas disfrutaron de un cálido ambiente rodeados de excelente gastronomía y los mejores vinos Tannat de Bodegas Carrau.

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